Le Solide Almanach Nourricier Clermont Auvergne

L’Étonnant Festin n’a pas pu se réunir en 2020 dans une grande fête populaire avec plus de soixante échoppes de cuisine et plus d’une trentaine de producteurs locaux, comme à l’automne 2019.

Derrière nos masques et les doigts imbibés de gel hydro-alcoolique, nous avons écrit, dessiné, photographié, mis en page et édité un Almanach racontant toute la diversité et la richesse alimentaire de nos territoires et des participants à l’Étonnant Festin.

C’est le cadeau de fin d’année que tout le monde doit offrir.
Vendu seulement 17 euros dès le 28 novembre à la Librairie des Volcans et chez quarante commerçants, restaurants et paysans en dépôt vente.