Le Solide Almanach Nourricier (Clermont Auvergne Massif Central)

Quand l’Association l’Étonnant Festin, en mars 2020, a décidé de raconter, par un livre auto-édité, la dynamique et la diversité alimentaire de sa région comme une alternative à la manifestation qui devait avoir lieu en septembre dernier, rien ne permettait d’anticiper le succès de cette édition. Mais en avançant l’idée d’un almanach, même sous une forme totalement re-visitée, le désir d’une parution renouvelée chaque année était déjà inscrit dans le projet.

La saga continue, après la 1ère édition du Solide Almanach Nourricier parue à l’issue du confinement en novembre 2021, une 2ème édition en 2022, et la troisième vient de paraitre avec le printemps 2023.

Un Almanach entièrement renouvelé pour continuer à goûter le paysage.

En vente à 19€ dans le Magasin de notre site, et chez nos adhérents et partenaires à Clermont et alentours.