PREPARER VOTRE ETONNANT FESTIN, TELECHARGER LE PROGRAMME

Quartier Comédie/Coubertin dimanche 18 septembre, dès 10h,

un repas à composer soi-même au milieu du marché des producteurs, des échoppes de cuisiniers, un programme à se concocter entre les ateliers pratiques, les conférences, débats, rencontres spectacles et concerts.

Et pour prolonger la journée en beauté,

à 17h : LE MANIFESTIN

à 17h30 : Performance du Lyp’Sync Challenge

à 18h : Bal, dancing dans le jardin de la piscine

L’Etonnant Festin côté pratique :

  • Venez avec votre panier pique-nique, votre gamelle, votre assiette, ça fera toujours moins de déchets (sinon une fois sur place pensez Raboule! stand de vaisselle consigné)
  • Venez à pied, en vélo, en tram, en bus, covoiturage… bref privilégier les transports tout doux et éviter les embouteillages
  • Affuter vos slogans, préparer vos banderoles et pancartes, préparer-vous pour le MANIFESTIN, belle manif foutraque au propos engagé et décapant pour revendiquer sérieusement et chanter joyeusement le bon manger.
  • Amener votre tablier un peu usé mais repassé, votre torchon préféré, même votre tee shirt.. et faites leurs une beauté à l’atelier sérigraphie de Fred Le Falher, dessinateur (créateur de la belle affiche de cette édition)

ETONNANTES RENCONTRES 

Au milieu des échoppes, entre carotte et saucisson, au Sauricaf (café lecture éphémère) ou salle Conchon, venez cultiver vos connaissances avec de grands spécialistes qui en connaissent un rayon et aiment partager leur savoirs et questionnements.

Margaux Tillier, archéobotaniste et carpologue  :« pain romain et semence archéologique » 

Catherine Gauthier, Socio-anthropologue/MCF-SHSA : « le kebab comme lieu de sociabilité »  

Michel Bras, cuisinier « cuisinier de l’Aubrac à l’écoute d’une cuisine familiale » 

Anthony Fardet, ingénieur agro-alimentaire docteur en nutrition humaine : « produit brut et plat cuisinés a-t-on le choix ? » 

Ryoko Sekiguchi, auteure ; « la cuisine comme sujet de littérature » entretien avec Nathalie Marteau, enseignante en éducation sociale et culturelle 

Delphine Faucon coordinatrice du dispositif mutualiste puydomois Soli’Doume et Angèle Dransart, ADML 63.  « Monnaie locale et sécurité alimentaire » 

Mathieu Dalmais, « de la fourche à la fourchette, non l’inverse ! » pour une sécurité sociale alimentaire.

Jeremy Alvez, directeur de la SCIC La Ceinture verte : « Une ceinture verte pour nourrir Clermont-Ferrand, est ce possible ? »

MFM, Menu Festin Massif l’émission de l’Etonnant Festin : Entre spectacle et débat, cette émission filmée comme à la TV par Biscuit Production sera retransmise en direct sur les réseaux web (facebook.com/letonnantfestin

France Bleue Pays d’Auvergne traverse la rue et déambule au choeur de l’Etonnant Festin toute la matinée de 9h à 12h00 pour saisir au plus près les pulsions de l’événement.  https://www.francebleu.fr/pays-d-auvergne

« ANIMONSTRATION ou DEMONSTRANIMATION »

Artistes, cuisiniers, étudiants, militants, artisans,1000 manières d’appréhender la nourriture, la cuisine, la production alimentaire :

L’Echoppe « St Jacques» Un quartier en pleine transformation se raconte et s’imagine, salon radiophonique et exposition avec Radio Cuisine de Musique pour l’Imaginaire, l’AMTA, les Arts en Balade.

Fred le Falher illustrateur. Dans la salle des pas perdus de la Comédie Fred créateur de l’affiche 2022 réalise des sérigraphies sur torchon et tablier à l’image de l’Etonnant Festin 2022.

Eric Van Ossoeler et son atelier Carotte Quantique : Ce luthier particulier vous attend sur son stand pour confectionner flutes et pipeaux à partir de courges, potirons, pommes et autres produits sortis du panier. 

Goûter vos paysages Les chefs Jérémy et Simon, IADT, et Expolaroid : Une échoppe d’interprétation des paysages sensibles en cuisine. Raconter un paysage et Simon et Jérémy réalisent une assiette évoquant ces paysages.

Du Ter ter au Terroir : Sofien Habibi, créateur de lien entre les banlieues et terroir installera un atelier « challenge cuisine ». Venez goûter les préparations des jeunes du quartier sous la direction bienveillante des mamans.

L’Association Nogozone :Invite les enfants de la Gauthière à présenter le four en terre qu’ils ont fabriqué et leurs mamans à cuisiner.

L’Univers Jardin : Le Conservatoire des Espaces Naturels d’Auvergne et les Jardiniers Pays d’Auvergne comme depuis la première édition de l’Etonnant Festin, vous feront découvrir la richesse de nos terres. 

Fluide Glacière : l’association du quartier de la Glacière se raconte autour de chien chaud et d’un jeu de palet.

LES ATELIERS

Il parait que c’est en forgeant que l’on devient forgeron, les ateliers proposent de mettre la mains à la pâte…

Raboule, la solution zéro déchet à vos repas,Le point de départ de votre repas ! récupérer la vaisselle consignée que vous pourrez utiliser pour composer votre repas dans chaque échoppe. Sur ce même stand des jeux pour enfants de 0 à 100 ans, sur le thème de l’environnement.

Atelier  Manifestin / Banderoles  : Atelier slogan et banderole joyeux et coloré pour défendre une alimentation locale, respectueuse de l’environnement et accessible à tous.

Doume et Soli Doume & le CRESNA  :Présentation de l’association pour les monnaies locales complémentaires et citoyennes du Puy de Dôme au travers d’ateliers, animations et conférences.  

Jeunes Européens D’Auvergne : Un stand de jeux pour mieux découvrir l’europe et ses problématiques alimentaires

mille formes : La petite charcuterie, un atelier conçu par Hopla Studio, Magali Wehrung et Agathe Bouvachon designeuses culinaire. Un atelier pour les tout-petits en famille.

INFA Le centre de formation clermontois invite à découvrir les métiers de la restauration autour de jeux et d’initiation. 

Atelier bruitage de courts métrages Sous un igloo gonflable l’atelier de bruitage cinéma avec cuillère, casserole passoire et peut être des carottes et des choux.

La Fresque du climat Une installation pictural qui développe les enjeux et les réponses à apporter au changement climatique qui malheureusement est bien là. 

EXPOSITIONS

Les Arts en Balade Expositions des photographies de Frédéric Sinturel et des dessins de Salomé Aurat. Et propositions de visites guidées et balades vers le quartier St Jacques. 

Urban Sketcher Les dessinateurs du collectif Urban Sketcher seront présents toute la journée pour révéler en direct d’un coup de crayon l’Etonnant Festin en dessin. 

Patrick Pleutin Exposition des peintures inspirées par le Marché de la Comédie au restaurant les Grandes Tables de la Comédie

MUSIQUE, SPECTACLES et CINEMA

Sauve Qui Peut le Court Métrage Projection des programmes de courts métrages « Monde Paysans » à la Comédie 

La Cie du Radis Couronné installe la caravane des sœurs Lioubovna, chiromanciennes-nutritionnistes qui vous dévoileront votre avenir dans votre assiette. 

Festival des Cultures du Monde de Gannat Voyage musical et gustatif en Irlande.

Bathal, L’Excentrale Le trio “BATALH!” (prononcez “bataille”)  installe son Campanophone : bruyante carriole, machine à Estive sonore, elle rassemble sonnailles, clapes, bronzes et autres cloches de transhumances.

« l’Effroyable histoire de Miss K » de L’Etonnant Festin et l’ensemble Cordophonic En avant-avant-première, Miss K, réunit autour d’elle, tomates, casseroles, cordes et percussions pour vous conter son histoire en musique … Un spectacle culinaromusical pour se ré-approprier son ketchup. 

Des Gestes pour Dire / Des Mots pour Danser de Cie Stylistik, Compagnie La Transversale, Les Trans’Urbaines Danse Théâtre par les habitants d’un quartier, Un conte mêlant danse et parole, porté depuis deux ans par des clermontois de tous horizons, de 10 à 77 ans… 

Murs-Mûrs / Voix du quartier saint jacques- Cie La Transversale & Constellationn Témoignage- fiction par des habitants. Autour d’une table de pique nique rencontrez les personnages du quartier St Jacques entre souvenirs et élans … 

Ktipietok Okestar Cuivres, percussions, bois et accordéon se mêlent avec goût pour vous interpréter rumbas de l’Est, valses de tout continent, cumbias et surprises ..

Brésil Volcanique, Zona Sul

Les rodas de samba que l’on peut qualifier de « samba de table » apporte tout l’énergie et la danse d’une batucada dans un esprit chaleureux, autour d’une table et d’un verre… 

Magmatik Brass Band influencé par la musique New Orleans, la street music, ce brass band vous réserve une ambiance explosive ! 

Lyp’Sync Challenge Ce collectif, queer et inclusif, œuvre à la création d’événements, de performances, de spectacles et de contenus axés sur le playback. Il présentera le top 10 des chansons à manger. 

Bal DJ Switch Groove. Pour bien digérer, bien danser, cette année l’Etonnant Festin se termine sur la piste de dance specialement installée dans le jardin de la piscine Coubertin. 

LE MANIFESTIN 

C’est le grand final de la journée, une belle et grande manif à laquelle nous vous proposons de prendre part, avec vos slogans et banderoles fabriqués pendant la journée à l’atelier MANIFESTIN

Une manif foutraque au propos engagé et décapant pour revendiquer sérieusement et chanter joyeusement le bon manger, le bon vivre, le bon choux, le bon pain, le bon plaisir. 

NOS PARTENAIRES

L’Etonnant Festin reçoit le soutien de Clermont Auvergne Métropole, la Ville de Clermont-Ferrand et de ses partenaires l’imprimerie Decombat, le Kyriad Prestige, JCDecaux, France Bleu Pays d’Auvergne et le Petit Gourmet.