MFM – EMISSION n°2 : « Comment l’agriculture et ses productions valorisent-elles un territoire ? »
Samedi 16 juillet, 11h30, plein soleil, plein champ, en direct de Laguiole et de la fête de l’AOP Laguiole
Animée par Eric Roux, quatre invités s’emparent de la question : « Comment l’agriculture et ses productions valorisent-elles un territoire ?
Avec : Jacinthe Bessière, Maître de Conférences en Sociologie, Université de Toulouse Jean Jaures; Sébastien Bras, chef cuisinier, restaurant Le Suquet, Laguiole; Benoit Rozière, GAEC la Borie Alte, Producteur fermier de Laguiole et Géraud Valadier Président Coopérative Jeune Montagne, Vice-Président du syndicat Laguiole AOP.
Une table ronde en public, entre spectacle et débat, cette émission filmée comme à la TV était retransmise en direct sur les réseaux web (facebook.com/letonnantfestin)
et à retrouver sur la chaine youtube https://www.youtube.com/watch?v=qyo3jldKN0k
Une production l’Etonnant Festin, réalisation Biscuit Production en partenariat avec Jeune Montage et Fromage Laguiole AOP, avec le soutien de l’Agence Nationale de la Cohésion des Territoires Commissariat du Massif Central.
https://www.facebook.com/jeunemontagne/