Partenaires particuliers

L’Étonnant Festin ne travaille jamais seul. L’association a pour vocation de fédérer une grande diversité d’acteurs issus de multiples secteurs d’activités et tous concernés par l’alimentation. Ses principes d’actions sont basés sur la collaboration et les partenariats

Outre les participants à l’événement et membres de l’association (producteurs, cuisiniers, restaurateurs, habitants, artistes, association), de nombreux acteurs et institutions se sont mis en route avec l’association sur différentes actions. Ils nous ouvrent leurs portes, ils apportent leur grain de sel et enrichissent chaque projet, nous les en remercions.

  • AMTA - Agence des Musiques des Territoires d'Auvergne

  • L’AMTA-Agence des Musiques des Territoires d’Auvergne, travaille depuis trois décennies à collecter et valoriser le patrimoine oral des espaces qui composent l’Auvergne, avec la musique pour domaine de prédilection. Nos amis de l’AMTA sont évidemment sensibles à tout ce qui se mange, se boit, et tout ce qui pousse dans les champs. Ils nous suivent, nous accompagnent et participent à l'Étonnante Bibliothèque des Cahiers de cuisine.

    1 route d'Ennezat - 63204 Riom

    Tél : 04 73 64 60 00

  • Bibliotheque du Patrimoine de Clermont Auvergne Metropole

  • "La bibliothèque du patrimoine conserve plus de 170 000 documents anciens, rares ou précieux qui vont du parchemin médiéval au livre d’artiste contemporain…” et nous sommes fiers et heureux de pouvoir faire rentrer les cahiers de cuisine collectés dans son fonds documentaire, et par la même occasion de pouvoir travailler en collaboration avec son équipe pour fabriquer la future Étonnante Bibliothèque des Cahiers de Cuisine.

    17 rue Bardoux - 63000 Clermont-Ferrand

  • Biscuit Production

  • Promis, L’Étonnant Festin n’a pas copié sur le logo de Biscuit Production !! Par contre nos chemins se croisent, et on l’espère se croiseront fort, pour produire des histoires en images, pour lancer de grands projets d’installation, et bien plus encore. Biscuit Production est une agence de création visuelle image & musique, qui collabore, sous la direction artistique de Yannick Demaison et Alexis Magand, avec de nombreux artistes pour la réalisation de clips, création vidéo pour concert, production de documentaire et court-métrage, mais aussi de création lumière et scénographie live et évènementielle par l’intermédiaire de Paul Chappet.

    21 rue Rameau - 63000 Clermont-Ferrand

  • Clermont Auvergne Tourisme

  • La gastronomie contribue largement à l’attractivité touristique. L’Office de Tourisme métropolitain s’appuie dans ses actions de promotion, en France et à l’International, sur tous les produits et producteurs locaux, restaurateurs, commerces de bouche, labels et animateurs de réseaux pour faire vibrer les papilles des habitants de la métropole comme celles des touristes. Le partenariat entre L’Étonnant Festin et Clermont Auvergne Tourisme, noué dès la 1ère édition de L’Étonnant Festin au jardin Lecoq lors d’Effervescences en septembre 2019, s’est tout naturellement poursuivi pour accompagner la parution du Solide Almanach Nourricier de Clermont Auvergne.

    Place de la Victoire - 63000 Clermont-Ferrand

    Tél : 04 73 98 65 00

  • Cyclôme

  • Cyclôme est une coopérative de livreurs à vélo sur l'agglomération clermontoise. Cette bande de jeunes cyclistes défend un système de livraison éthique, tant du point de vue humain qu'écologique, à contrario des grandes plateformes qui sont actuellement leaders du marché. C'est donc tout naturellement que nous avons eu envie de collaborer avec cette équipe motivée et prête à braver vents et marées pour livrer le Solide Almanach Nourricier 2021 à travers la métropole.

  • Festival International du Court-Métrage de Clermont-Ferrand

  • Pour la quarantième édition du Festival, la rétro avait pour nom “Tous à Tables” et en 2019 “Monde Paysans”. Ils ont même invité Michel Bras, célèbre cuisinier aubracien, à siéger dans le jury du Labo. Trois raisons qui suffisent à montrer nos relations de "casse-croûteurs" ou peut-être de "casse-courteurs" ?!

    La Jetée - 6 place Michel de L'hospital - 63000 Clermont-Ferrand

    Tél : 04 73 91 65 73

  • La Coulisse

  • Pour faire un grand événement dans l’espace public, il nous faut les compétences techniques les plus affûtées de la place. C’est auprès de Pierre Le Bon et de son équipe que nous pouvons en toute sécurité imaginer les plus ingénieux déploiements de nos manifestations.

    12 rue Georges Besse - 63000 Clermont-Ferrand

    Tél : 04 73 91 56 22

  • La Ferme Graphique

  • Créateur de sites Internet, Julien, cet éleveur de pixels, a su synthétiser avec attention et efficacité l’aimable bouzin qu’est l'Étonnant Festin pour en faire un outil 2.0. Félicitations!

    La Ferme Graphique 63000 Clermont-Ferrand

    Tél : 06 95 08 91 03

  • La Goguette

  • Nous avons rencontré Laura, bénévole lors de l’édition 2019 de l'Étonnant Festin. Depuis, avec Jonathan, ils ont ouvert un lieu magique à côté de la gare. Énergie, jeunesse, débrouillardise, éco-responsabilité, échange, leur démarche nous plaît et nous rassemble.

    61 avenue de l'Union Soviétique - 63000 Clermont-Ferrand

  • Les Brayauds

  • Les Brayauds font vivre la mémoire vivante et la tradition orale de leur territoire. S’ils savent particulièrement bien faire de la musique et danser, ils apprécient spécialement de se réunir pour fabriquer et partager le goût de leur cuisine. Ils ont publié « Petits Brayauds, Grands Gourmands », enquête culinaire de 2014-15 de l’atelier patrimoine CDMDT63-Les Brayauds. Ils nous accompagnent dans la collecte des cahiers de cuisine.

    Les Brayauds-CDMDT63 - 40 rue de la République - 63200 Saint-Bonnet près Riom

    Tél : 04 73 63 36 75

  • Librairie Les Volcans

  • Les Volcans c'est une librairie incontournable en Auvergne, mais surtout une équipe engagée dans des valeurs de fraternité et de transmission. C’est tout naturellement qu’ils nous ont proposé d'accueillir le Solide Almanach Nourricier de Clermont Auvergne dans leurs rayons.

    80 boulevard François Mitterrand - 63000 Clermont-Ferrand

    Tél : 04 73 43 66 75

  • LieU'topie

  • Nous devions faire l'événement L'Étonnant Festin 2020 dans leur quartier (Kessler-Rabanesse) : on l’a imaginé, on en a discuté, et on s’est découvert tant de points communs que l’on continue à phosphorer ensemble pour d’autres projets. Ces joyeux étudiants réfléchis, nous poussent dans nos retranchements en nous racontant leurs difficultés et leurs envies d’un monde bien plus chouette.

    21 rue Kessler - 63000 Clermont-Ferrand

  • Littérature au Centre

  • Ayant pour objectif de placer la littérature contemporaine au cœur de la cité clermontoise pendant près d’une semaine, et de fédérer les acteurs du livre et des métiers de la culture au sens large, le festival Littérature Au Centre se déroule tous les ans à la fin du mois de mars. Chaque année la manifestation associe la littérature à une thématique qui interroge la société. Avec des thématiques comme "Littérature et cuisines" en 2016, ou "Littérature et animal" en 2021, une passion commune pour les mots, les pistes de collaborations avec L’Étonnant Festin sont nombreuses...

    29 boulevard Gergovia - 63000 Clermont-Ferrand

  • L'Onde Porteuse

  • Radio associative, atelier et chantier d’insertion, producteur, L’Onde Porteuse nous dit “qu’elle se propage partout et dans tous les milieux, car si le son a un sens, c’est celui qui permet d’aller vers les autres” et nous sommes bien d’accord. C'est pourquoi nous les avons choisis pour faire, entre autres, des chroniques radiophoniques, et nous accompagner, tout simplement.

    7-9 place Maréchal Fayolle - 63000 Clermont-Ferrand

    Tél : 06 48 62 79 81

  • Régie Air

  • Si Romain Bas a une petite tendance à se spécialiser dans la régie technique de manifestations sportives, son esprit joueur et sa grande curiosité, alliés à un grand professionnalisme, en font un partenaire essentiel dans la mise en œuvre de nos évènements.

    12 rue Georges Besse - 63000 Clermont-Ferrand

    Tél : 06 59 66 66 89

  • Union Fraternelle d'Aubière

  • Cette association sportive et culturelle de plus de 500 adhérents, qui va fêter son centenaire, organise plusieurs événements festifs, et souhaite contribuer à ce grand puzzle que sont les Festins Nomades de l’Étonnant Festin avec entre autres projets une balade/conférence dans les jardins de l'Artière à Aubière, à venir début 2021.

    8 rue Saint-Antoine - 63170 Aubière

    Tél : 06 11 14 89 16

  • Vélocité 63

  • Comme eux, on aime utiliser l'énergie du pédalier pour avancer et mettre du vent dans nos cheveux. Et puis, ils ont répondu “chiche” quand on leur a parlé de la livraison “vélorution” du premier Solide Almanach Nourricier de Clermont Auvergne et ils ont mis tout leur savoir faire pour nous accompagner dans cette aventure.

    21 rue Jean Richepin - 63000 Clermont-Ferrand

  • WBRecup

  • C’est certainement par une communion de pensées que Franck Watel est devenu un partenaire très particulier de l’Etonnant Festin. Il y a quelques années déjà il avait fait grimper la mer à 1000 mètres d’altitude et transformé l’Auvergne en archipel. S’il travaille dans toute la France, ses dessins et son coup de patte artistique lui font imaginer une partie de l’étonnante esthétique de nos Festins.