L’ÉTONNANT FESTIN, LE PROGRAMME

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Rendez-vous dimanche 19 septembre à Montferrand pour la deuxième édition de l’Étonnant Festin !

Crédits : Franck Watel

Le 19 septembre, dans le cadre des Journées européennes du patrimoine et d’Altitude 2028, programmation estivale de Clermont 2028 et Ville de Clermont-Ferrand, l’Étonnant Festin s’invite à Montferrand.

Rendez-vous pour un Étonnant Festin réinventé, mais toujours aussi joueur et gourmand, au cœur de la cité médiévale de Montferrand !

De 10h à 19h, vous retrouverez échoppes de restaurateurs, marchés de producteurs, ateliers et intermèdes artistiques place de la Rodade, place Poly, place Marcel Sembat et sur le parvis du Musée d’Art Roger-Quilliot.

La programmation se dévoile… :

ZOOM SUR.. LA PLACE DE LA RODADE

En plus des restaurateurs et producteurs qui vous régaleront toute la journée de 10h à 19h sur l’ancien “foirail” de Montferrand, retrouvez également causerie, ateliers et spectacles tout au long de la journée :

RESTAURATEURS & PRODUCTEURS

Anis Etoilé – Saveurs Sans Frontières / L’Atelier de Papa / La Belle Meunière / Boucherie Durif / Commerces et Services Montferrand / La Coop des Dômes / EARL Giraudon / L’Empire du Malt / Ferme Aquacole du Cézallier / Fédération Viticole du Puy-de-Dôme / La Goguette / Ma Petite Boutique / Le Nougat des Arts / Pachamama / Rencontre et Culture Arménienne / Les Ruchers du Basset Gourmand / Saveur Safran / Viet’s Canteen / Vincent Domas /  Le Chou Croquant

CAUSERIE
  • Un plateau radio, en direct et en public, par nos camarades de France Bleu Pays d’Auvergne, de 11h à 12h30 : servis sur un plateau, les invités viendront échanger et raconter leur lien à la nourriture.
SPECTACLES
  • La Cie du Radis Couronné installera la Caravane des Soeurs Lioubova, en continu de 10h à 18h30 : les soeurs Ljubovna lisent votre avenir dans votre assiette. “Dis-moi ce que tu manges et je te dirai qui tu es !”
  • A 14h30, le Pêcheur d’Oiseaux, Jérôme Douplat, vous contera des histoires d’arbres et de vent qui passe dans les plumes des oiseaux.
  • A 16h, sur la scène du plateau radio, retrouvez les 70 musiciens de l’Orchestre d’Harmonie de Clermont-Ferrand, programmé dans le cadre des Journées européennes du Patrimoine.
ATELIERS
  • “Y’a du bruit dans la cuisine”, à 10h30, 11h30, 14h, 15h et 17h : Sauve qui peut le court-métrage propose aux enfants de 3 à 8 ans de devenir bruiteurs de films courts avec légumes et ustensiles de cuisine.
  • En continu, de 10h à 18h30, atelier Laitage avec Fromagerie Nivesse et Les Claies de Saint-Pierre pour apprendre à faire son fontainebleau..
  • En continu, de 10h à 18h30, atelier Vaisselle & Consigne avec Raboule et Association Avenir : récupérez vos contenants, couverts et verres consignés, et profitez d’animations sur la consigne et la démarche zéro-déchet.

Et aussi plein de jeux : jeu des 7 recettes, pétanque, chamboul’tout,..

ZOOM SUR.. LA PLACE POLY

De 10h à 19h, sur cette très jolie place arborée, installez-vous à table pour déguster vos achats sous la halle, et profitez d’un programme riche en saveurs :

RESTAURATEURS & PRODUCTEURS

Ferme Les sens de la Vie / Chez Jamyang / Christine Jonas / Craft Beer Bottle Shop / Salvation Jane / El Gaucho / Flax / GAEC La Casorne / L’Hibiscus / Huilerie de Vensat / L’Armoire à cuillères / L’Ostal / La Petite Réserve / Le Pigeonnier Arverne / Le Pistore / Puy Confit – Aux Délices des Puys / Radix / Safran des Volcans / Roux Poissonnerie / Secours Populaire / Les Vergers d’Ornon

SPECTACLES
  • A 10h30, retrouvez la criée des comédiennes de la Cie Portée de Paroles qui vous emmèneront ensuite en balade dans le quartier, à 13h30 et 16h30. Une proposition de la Ville de Clermont-Ferrand pour les Journées européennes du Patrimoine.
  • La Compagnie Raoui vous embarque pour sa balade poétique “Nenna”, à 11h et 14h : “Nenna”, c’est la quête d’une femme pour retrouver la recette idéale des msemens, galettes à base de semoule que sa grand-mère lui prépare depuis l’enfance..
  • A 17h30, retrouvez La Cuisine des Auteurs, de la Cie Avec Coeur et Panache : une ode théâtrale à la gastronomie, en caravane-théâtre, avec des récits littéraires interprétés par Jérôme Pouly, sociétaire de la Comédie Française, prolongée par une rencontre autour de la dégustation de produits du terroir.
ATELIERS
  • “Pain Perdu, Pas Pour Tout Le Monde”, en continu de 10h à 18h30, mené par la boulangerie Le Pistore : ou comment apprendre à réutiliser le pain sec pour en faire cookies, coupétade ou croûtons.
  • En continu, de 10h à 18h30, Atelier Sucre d’Orge par Puy Confit : une merveilleuse machine à manivelles chauffe et étire le sucre pour en faire de délicieux sucres d’orge.
  • En continu, de 10h à 18h30, venez échanger avec la LPO AURA – Auvergne et découvrez comment faire de votre jardin un havre de paix pour mésanges, chardonnerets ou hérissons.
  • Et de 14h à 18h30, les enfants s’en donneront à cœur joie avec les couturières chevronnées de Flax Clermont pour apprendre à coudre et broder divers accessoires de pique-nique.

ZOOM SUR.. LA PLACE LOUIS DETEIX – PARVIS DU MARQ

De 10h à 19h, comme un prolongement des visites au Musée d’Art Roger-Quilliot, l’Etonnant Festin offre sur le parvis tous ses ingrédients :

RESTAURATEURS & PRODUCTEURS

Alosya / Association Espace Delille / Biau Jardin / Bière La Belle Poule / CLAC / Le Dugesclin / Ferme d’Autrac /  La Goguette / Lalibela / Les Grandes Tables de la Comédie / Les Jardins de Margaux / La Maison du Koji / Martial Ray

CAUSERIE
  • ” Pourquoi la cuisine fait-elle culture ?”, plateau radio en public par : L’Onde Porteuse, avec Guillaume Gomez, Pascal Ory et Eric Roux et animé par Benoît Bouscarel.
SPECTACLES
  • A 11h30 et 16h, les belges de la Compagnie Victor B. vous présentent “Francis sauve le monde”, foodtruck-théâtre inspiré de la BD “Francis” de Claire Boulhac et Jake Raynal.
ATELIERS
  • Trocs de graines et légumothèque par les Jardiniers Des Pays d’Auvergne, en continu de 10h à 18h30 : les JPA proposent de vous faire goûter une soupe réalisée avec les produits de leurs jardins, et d’échanger et partager leurs connaissances jardinières.
  • En continu, de 10h à 18h30, venez découvrir la collection de fruits de variétés locales et participez à des démonstrations de greffe avec le Conservatoire d’espaces naturels d’Auvergne.
  • En continu, de 10h à 18h30, Tomatofifou vous présente sa collection de solanacées : tomates, poivrons, piments et aubergines de toutes les formes et toutes les couleurs.
  • Corinne, semencière paysanne du Le jardin de valours, vous parle semences et vous aide à préparer votre prochaine saison au jardin.
  • En continu, de 10h à 18h30, atelier Vaisselle & Consigne avec Raboule et Association Avenir : récupérez vos contenants, couverts et verres consignés, et profitez d’animations sur la consigne et la démarche zéro-déchet.

ZOOM SUR.. LA PLACE MARCEL SEMBAT ET NOS PROGRAMMATIONS AMIES

Au cœur de la cité médiévale, sur cette place toute ronde, quelques échoppes et producteurs vous permettent de faire une pause entre le Musée d’Art Roger Quilliot et les places Poly et de la Rodade :

RESTAURATEURS & PRODUCTEURS

Brasserie BILLD / La Ferme Urbaine / M. et Mme Vang / Smorrebrod

SPECTACLES
  • Les Farces Médiévales du Centre Régional d’Art Dramatique : à 11h et 14h, le CRAD revient sur les tréteaux avec deux farces médiévales.
ATELIERS
  • L’Étonnante Bibliothèque des Cahiers de Cuisine, en continu, de 10h à 18h30 : apportez votre cahier de cuisine familial pour participer à la conception de l’Étonnante Bibliothèque des Cahiers de Cuisine.
  • En continu, de 10h à 18h30, la Brigade de la Fringale vous attend ! Rejoignez le collectif de bénévoles créé par LieU’topie, La Goguette et Les Marchés de Max et Lucie pour réaliser des petits plats à prix libre avec des produits invendus.

L’Étonnant Festin participe à un week-end de rentrée riche et dense en propositions culturelles. Profitez-en pour faire un détour chez nos amis :

  • le Musée d’Art Roger Quilliot : dernier jour pour profiter de l’exposition ” Roland Furieux à Effiat, un mystérieux décor sous Louis XIII”

A quelques encablures de Montferrand, retrouvez aussi :

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Pour consulter ou télécharger le programme en PDF : www.letonnantfestin.com/PROGRAMME-EF21.pdf